Fingerfood

Das Esskultur-Aushängeschild ist unsere Fingerfood-Kreativwerkstatt, in der wir raffinierte Kompositionen kleiner Köstlichkeiten mit großer Wirkung zaubern.

Für bis zu 5.000 Personen kreieren wir Fingerfood für Sektempfänge, Kundenevents, Messepartys, Konferenzen und jegliche Anlässe mit exklusivem Touch.

Jedes Jahr sind wir auf der Suche nach den neuesten Trends im Bereich Fingerfood. Auf nationalen und internationalen Märkten spüren wir immer neue Geschmackserlebnisse auf und interpretieren diese auf unsere eigene Art.

Von feinen Röllchen gefüllt mit gebratenem Schafskäse am Spießchen über das Kürbiscremesüppchen in der Bügelflasche serviert mit Macaronistrohhalm und die tomatisierte Agnolotti Tartufo mit Trüffel gefüllt, auf Ratatouillesalat mit weißem Balsamico bis hin zum karamellisierten Apfeldessert geschichtet mit Sauerrahm und Streusel im Gläschen, Fingerfood verwöhnt und überrascht …
(Auszug aus der Fingerfoodauswahl anlässlich der Eröffnungsfeier des Kulturzentrums Das K in Kornwestheim mit 400 Personen.)

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